Objetivo del puesto

Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos por el equipo de cocina y el chef principal, manteniendo la limpieza y organización en las áreas de trabajo para asegurar la eficiencia operativa y contribuir al éxito del equipo culinario

Requisitos

Mayor de edad

Disponibilidad de horario

Puntual

Responsable

Actividades

Apoyo en la cocina en diferentes actividades

Actividades

Cumplir con normas de higiene: Mantener la limpieza y desinfección constante de su estación de trabajo y utensilios.

Control y cuidado de insumos: Utilizar adecuadamente los productos asignados, evitando desperdicios y reportando mermas.

Recepción y almacenamiento de insumos: Apoyar en la recepción de productos,



verificando calidad y organizando el almacenamiento según normas de seguridad alimentaria.

Colaboración en inventarios: Participar en el conteo y control de insumos, cuando sea requerido.

Cumplimiento de recetas y porciones: Seguir al pie de la letra las recetas establecidas y porciones controladas por la cocina.

Trabajo en equipo: Colaborar activamente con sus compañeros de cocina, manteniendo un ambiente de respeto y apoyo mutuo.

Reportar anomalías: Informar cualquier falla en equipo, utensilios o insumos al supervisor correspondiente.

Zona de trabajo Centro de Gdl

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta $11,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Centro (Ciudad de México)
🏢 RESTAURANTE LOS ILUSTRES
📍 Ciudad de México