Gerente de Calidad y Sanitizado Ubicación: SAN JUAN DEL RIO Compañía: TRAYECTO (TRASNSPORTES MINERVA) Experiencia requerida: 3 años Tipo de empleo: Tiempo completo Descripción de la empresa TRAYECTO es una empresa de grado alimenticio dedicada a garantizar la calidad y seguridad en la producción de alimentos.
Nuestro compromiso con la inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud de nuestros consumidores y mantener la confianza en nuestros productos.
Objetivo del puesto Buscamos un Gerente de Calidad y Sanitizado que lidere nuestras iniciativas de calidad y sanidad, asegurando que todos los procesos cumplan con normativas como FSSC ***** y HACCP.
Esta posición será clave para implementar y supervisar los sistemas de calidad, promoviendo la mejora continua en todos los departamentos de la empresa.
Responsabilidades Supervisar el cumplimiento de normas de calidad: Asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad requeridos, incluyendo FSSC ***** y HACCP.
Desarrollar y mantener sistemas de calidad: Implementar sistemas de gestión de calidad que promuevan la inocuidad alimentaria y continúen mejorando nuestros procesos de producción.
Gestión de sanitización: Planificar y controlar los procedimientos de sanitización en toda la planta, asegurando que se cumplan las normativas requeridas y las mejores prácticas de la industria.
Capacitación del personal: Desarrollar e implementar programas de formación para el personal en relación con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Auditorías internas: Realizar auditorías periódicas para evaluar el cumplimiento de los sistemas de calidad y sanitización, y proponer acciones correctivas cuando sea necesario.
Análisis de datos: Realizar análisis y seguimiento de indicadores de calidad y sanitización,



generando informes para la alta dirección con propuestas de mejora.
Colaboración interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción y logística, para asegurar una coordinación eficaz en el cumplimiento de los estándares de calidad.
Manejo de incidencias: Responder y gestionar cualquier incidencia relacionada con la calidad o la sanitización, estableciendo planes de acción para minimizar riesgos y asegurar la inocuidad.
Requisitos Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro de empresas de grado alimenticio.
Conocimientos técnicos: Conocimiento profundo de las normativas FSSC *****, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos y promover un ambiente laboral enfocado en la calidad y la mejora continua.
Orientación a resultados: Enfoque proactivo hacia la resolución de problemas y la implementación de mejoras en procesos.
Comunicación efectiva: Habilidades de comunicación claras y efectivas en todos los niveles organizativos.
Ofrecemos Contexto de trabajo dinámico: Un ambiente de trabajo que fomenta la colaboración y el desarrollo profesional.
Oportunidades de crecimiento: Programas de capacitación y desarrollo personal que permiten el crecimiento dentro de la empresa.
Salario competitivo: Un paquete de compensation atractivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.
Cómo aplicar Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de TRAYECTO, esperamos recibir tu postulación y la oportunidad de conversar contigo sobre cómo puedes contribuir a nuestro compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria.
Fecha de publicación: (Fecha) Fecha límite de aplicación: (Fecha) Requisitos: Escolaridad: Ingeniería Química, Alimentos o carrera a fin Sexo: Indistinto

📌 Gerente De Calidad Y Sanitizado (Santiago de Querétaro)
🏢 Trayecto
📍 Santiago de Querétaro