En SISMO CAFÉ buscamos un Gerente de Operaciones con un compromiso similar al de un socio, responsable de la gestión integral de nuestras cafeterías actuales y futuras.
Este rol es crucial para el crecimiento del negocio, asegurando la eficiencia operativa, la rentabilidad y la excelencia en el servicio al cliente en todas las sucursales.
Responsabilidades Principal:
Supervisar el desempeño diario de todas las cafeterías.
Contratar, capacitar, evaluar, coordinar y motivar al personal.
Gestionar presupuestos operativos, controlar inventarios y optimizar costos
Planificar y ejecutar la apertura de nuevas sucursales.
Monitorear KPIs críticos, analizar resultados y presentar informes semanales de ventas y desempeño por sucursal
Analizar ventas para ajustar el menú en cada sucursal y coordinarse con el equipo de marketing.
Negociar y coordinar directamente con proveedores.
Supervisar el flujo de caja y ejecución de actividades operativas




Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene
Perfil Adecuado del Candidato
Edad: 33 a 43 años.
Experiência mínima de 5 años en roles similares en el sector de restaurantes o cafeterías.
Habilidades avanzadas en Excel para análisis de datos y gestión operativa.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
Compromiso con el crecimiento del negocio.
Habilidades para la gestión de equipos multidisciplinarios y la creación de entornos de trabajo positivos.
Horario de Miércoles a Lunes de 8:30 AM a 4:30 PM, descansando los Martes.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $22, - $33, al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones Para Cafetería Guadalajara
🏢 Servicios Aranzazú Sa De
📍 Guadalajara