Vacante: Encargado/Gerente TaqueríaObjetivo del PuestoLiderar y supervisar la operación diaria del restaurante de comida rápida, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, limpieza y rentabilidad, así como el desarrollo y motivación del equipo de trabajo.
¿Qué harás en este puesto?
Supervisar la operación diaria del restaurante.Coordinar y liderar al equipo de cocina y servicio.Garantizar tiempos de entrega ágiles y sobresaliente atención al cliente.Controlar inventarios, mermas y pedidos a proveedores.Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad.Manejar cortes de caja, arqueos y reportes administrativos.Implementar estrategias para el cumplimiento de metas de venta.Resolver incidencias operativas y atención a clientes.Capacitar y desarrollar al personal.Perfil que buscamosEscolaridad mínima:



Bachillerato concluido (Licenciatura deseable).
Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargado, gerente o líder en fast food, restaurante o giro similar.Conocimiento en manejo de personal.Experiencia en control de inventarios y costos.Enfoque a resultados y metas de venta.Liderazgo, proactividad y sobresaliente actitud de servicio.Disponibilidad de horario.Competencias claveLiderazgo operativoTrabajo bajo presiónOrganizaciónOrientación a resultadosComunicación efectivaToma de decisionesOfrecemosSueldo base $15,000 a $17,000 mensualesPropinasPrestaciones de ley después de 3 mesesExcelente ambiente laboralOportunidades de crecimiento y desarrollo.
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📌 Encargado/ Gerente Taquería Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza