Gerente Operativo de Comedores Industriales — Descripción de actividadesBuscamos un perfil estratégico y altamente operativo, capaz de garantizar un servicio de alimentación optimizado, rentable y con altos estándares de calidad, liderando equipos y optimizando procesos para asegurar la satisfacción del cliente y del comensal.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar la operación integral de uno o varios comedores industriales.Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Administrar y optimizar costos de operación, presupuestos y control de inventarios.Liderar, capacitar y desarrollar al personal operativo y administrativo.Implementar mejoras continuas en procesos, servicio y productividad.Asegurar el cumplimiento de menús, gramajes y estándares de servicio establecidos.Mantener una comunicación efectiva con clientes para asegurar la satisfacción del servicio y atender requerimientos especiales.Supervisar compras,



proveedores y logística de insumos.Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y políticas internas de la empresa.Elaborar reportes operativos y análisis de desempeño para la toma de decisiones.Perfil principal del puestoLiderazgo, enfoque a resultados, control operativo, habilidades de negociación, manejo de equipos multidisciplinarios y orientación al servicio.Licenciatura terminada en Gatronomía, Nutrición o carreras afinesContar con experiencia mínima de 2 años liderando comedores industrialesDisponibilidad inmediataTrabajar con KPI ́sOferta laboralSueldo competitivoPrestaciones de leyComedor gratuitoEstabilidad laboral.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaPalabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, industry, industrial, industria
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📌 Gerente Operativo De Comedor Industrial Experiencia En Comedores Industriales Ciudad Juárez
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📍 Ciudad Juárez