Descripción del empleo
El panadero es responsable de la preparación, horneado y presentación de productos de panadería, garantizando calidad, frescura y consistencia en cada elaboración.
Debe seguir recetas estándar, mantener higiene estricta y cumplir con tiempos de producción.
Responsabilidades principales
Preparar masas para diferentes tipos de pan.
Medir y mezclar ingredientes conforme a recetas establecidas.
Operar hornos y equipos de panadería de manera segura.
Controlar tiempos de fermentación, horneado y enfriado.
Decorar o finalizar productos según sea necesario.
Mantener limpieza y orden en el área de trabajo.
Supervisar inventario de insumos y reportar faltantes.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos




Experiência previa como panadero.
Conocimiento básico de técnicas de panadería y repostería.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Atención al detalle y enfoque en calidad.
Habilidades fundamental
Organización y manejo del tiempo
Precisión en medidas y procesos
Trabajo en equipo
Responsabilidad y puntualidad
Creatividad (opcional, para productos especiales)
Sueldo: A partir de $2, a la semana
Ventajas:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Mazatlán
🏢 Restaurante puravida
📍 Mazatlán