jefe de cocina - zona: punto sur, tlajomulco de zulinga

significativo empresa del sector restaurantero ubicada en guadalajara, jalisco.

salario base mensual de $18,000 brutos. Contrato por tiempo indeterminado, tiempo completo.

requisitos

- experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina, encargado de cocina o cargo similar.
- edad entre 23 y 55 años.
- conocimientos en gestión de equipos, liderazgo, aseguramiento de calidad, cocina, control de inventarios, pedidos, supervisión y coordinación.
- conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- conocimientos en control de inventarios, pedidos, costos y manejo de mermas.
- manejo básico a intermedio de microsoft office.
- disponibilidad horaria.
- deseable residencia en tlajomulco de zúñiga, punto sur o zonas cercanas.

actividades

- supervisar la operación diaria del área de cocina.
- coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
- garantizar la calidad,



presentación y estandarización de los alimentos.
- controlar inventarios, insumos, costos y desperdicios.
- verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- asegurar el correcto funcionamiento de la operación durante el servicio.

ofrecemos

- primas por propinas.
- prestaciones de ley desde el primer día.
- capacitación continua.
- oportunidad de desarrollo profesional.
- excelente ambiente laboral.
- estabilidad laboral.

si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona la operación restaurantera, ¡queremos conocerte!

postúlate por este medio adjuntando tu cv actualizado.

no se aceptan postulaciones foráneas

chai food s.a. De c.v. – guadalajara, jalisco

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📌 Jefe de cocina - zona: punto sur, tlajomulco de zuñiga (México)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 México