¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad

Conocimientos Conocimiento y aplicación de normativas de manejo higiénico de los alientos para garantizar la inocuidad en los alimentos y bebidas (HS consulting y certificaciones de higiene) Conocimiento de estándares para un servicio de excelencia (AAA y Forbes) Gastronomía internacional y gastronomía nacional, especialmente Cocina Mexicana Coctelería clásica y de vanguardia Vinos, destilados y licores Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas,planes de acción y auditorías Interpretación de Resultados Mensuales e indicadores.



Puntos de venta y comisiones Habilidades Liderazgo Capacidad de análisis Capacidad de organización Servicio al cliente Trabajo en equipo Trabajo enfocado en cumplimiento de objetivos de satisfacción del huésped y financieros Atención al detalle Gestión del tiempo Innovación Solución a los problemas Inteligencia emocional Comunicación asertiva Escucha activa Toma de decisiones Capacidad de negociación Idiomas

Inglés Nivel 4-Avanzado

Licencias y Certificados

Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

Paquetería Office Intermedia

SAP

Oracle MICROS Simphony

Success Factors Intermedio

Open Table

Experiencia Laboral en años/meses

5 años de experiencia acumulada y

3 años de experiencia en el puesto Experiencia Laboral en áreas

Bares y restaurantes ID de la solicitud: 36840

📌 Gerencia de Restaurante HXM (Playa del Carmen)
🏢 Talento Xcaret
📍 Playa del Carmen