Comprador Internacional – Ingredientes y Especialidades para la Industria Alimentaria (B2B)

? Ubicación: Tlalnepantla, Estado de México

? Modalidad: Tiempo completo

? Alcance: Compras nacionales e internacionales

? Reporta a: Procurement Manager

Objetivo del puesto

Gestionar las compras nacionales e internacionales de ingredientes y especialidades para la industria alimentaria, garantizando el abastecimiento oportuno, el cumplimiento de requisitos de inocuidad, calidad, comercio exterior y la continuidad del suministro.

Requisitos indispensables

Escolaridad

- Licenciatura concluida en Comercio Internacional, Negocios Internacionales o carrera afín.

Experiencia

- 2 a 4 años de experiencia en compras internacionales, importaciones o abastecimiento.
- Deseable experiencia en empresas de ingredientes alimentarios, aditivos, sabores, fragancias, especialidades químicas o materias primas para la industria alimentaria.

- Inglés avanzado (capaz de mantener negociaciones y comunicación comercial con proveedores internacionales).

Conocimientos técnicos indispensables

- ISO 22000, HACCP, ISO 9001.
- Buenas Prácticas de Manufactura (GMP).
- Food Fraud y Food Defense.
- Trazabilidad de materias primas.
- Conocimiento de requisitos documentales asociados a auditorías de calidad e inocuidad alimentaria.

Compras

- Elaboración y seguimiento de órdenes de compra.
- Negociación de precios y condiciones comerciales.
- Evaluación y seguimiento de proveedores.




- Control y seguimiento de inventarios.
- Atención de incidencias relacionadas con abastecimiento.

Sistemas

- Microsoft Dynamics 365 o SAP.
- Excel avanzado.
- Power BI (deseable).

Responsabilidades principales

- Generar y dar seguimiento a órdenes de compra nacionales e internacionales.
- Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores.
- Mantener actualizada la información de proveedores y productos en el ERP.
- Coordinar con las áreas de Logística, Planeación, Calidad y Servicio al Cliente.
- Dar seguimiento a niveles de inventario para evitar faltantes.
- Apoyar en la evaluación y documentación de proveedores.
- Asegurar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad y calidad establecidos por la compañía.
- Elaborar reportes e indicadores de compras.

Competencias fundamental

- Negociación.
- Organización y seguimiento.
- Planeación.
- Análisis de información.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Orientación a resultados.

Lo que buscamos

Buscamos un profesional con experiencia en compras internacionales y comercio exterior, orientado al servicio, con capacidad de negociación y conocimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria, que contribuya a garantizar la continuidad del suministro y la satisfacción de nuestros clientes.

Sueldo: $28,000 a $30,000 brutos mensuales + prestaciones superiores a las de ley

📌 Purchasing Coordinator (Ciudad de México)
🏢 Azelis
📍 Ciudad de México