El Mesero es responsable del correcto montaje del área, así como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio, procurando mantenerlas con todo el equipo necesario, conocer perfectamente los platillos del menú y el tiempo de elaboración de los mismos, presentarse con el cliente con amabilidad y cortesía, respetando las normas de servicio establecidas por la empresa.

- Dar un servicio profesional, cortés y eficiente en todo momento siguiendo los estándares vigentes siguiendo las secuencias de servicio establecidas.
- Tomar la orden y servir cualquier alimento y / o bebida y / o cualquier otro artículo.
- Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
- Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra área que el hotel designe en cualquier horario designado.
- Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
- Total conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.
- Responsable de hacer un trabajo de venta de alimentos, bebidas y vinos.




- Responsable de mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.
- Manejar toda la petición del huésped de una manera cortés y eficiente, reportando toda la sugerencia o queja de invitados
- Responsable del buen cobro y control de cheques de todo alimento o bebida.
- Asegurar una buena comunicación con la cocina, bar y el personal de supervisión.
- Asegurarse de tener una imagen competente, cálida y sincera. Así como una higiene personal intachable.
- Apoyar al personal de nuevo ingreso, en ofrecer un entrenamiento para su integración inmediata.
- Mantener una buena relación de trabajo con colaboradores del centro de consumo así como con los de otros departamentos.
- Montaje y re-montaje de mesas, estaciones de servicio y eventos especiales.
- Conocimiento y manejo de la carta de vinos.
- Mantener el equipo de operación y suministros para garantizar la adecuada operación del centro de consumo.
- Secundaria o Bachillerato Concluido
- Inglés Intermedio Avanzado
- Manejo Estándares de Lujo

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📌 Mesero (Cabo San Lucas)
🏢 Auberge Collection
📍 Cabo San Lucas