Estamos buscando un Ayudante de Cocina Restaurante Fine Dining.
Fines de semana de jueves a domingo
Reconocido restaurante busca Ayudante de Cocina de Lnea Caliente fines de semana con pasin por la gastronoma, actitud positiva y compromiso con la calidad.
Sers responsable de la preparacin y presentacin de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estndares de sabor, presentacin e higiene establecidos por el restaurante.
Requisitos:
Escolaridad mnima: Media Superior terminada.
Experiencia: Mnimo 1 ao en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad de horario.
Sobresaliente presentacin personal y actitud de servicio.
Actitudes y habilidades personales:
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atencin al detalle.
Comunicacin efectiva y organizacin.
Pasin por la cocina y el aprendizaje continuo.
Principales responsabilidades:
Preparar y cocinar platillos del rea de lnea caliente conforme a las recetas y estndares de calidad del restaurante.
Conocer y aplicar los tiempos y mtodos de coccin adecuados para cada alimento.
Verificar la calidad, sabor, textura y presentacin de los platillos antes de su entrega.
Aplicar correctamente las tcnicas de conservacin, almacenamiento y rotacin de alimentos.
Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor.
Mantener su estacin de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
Sueldo $350.00 al da
Propinas Semanales
Apoyo de Comedor
📌 Ayudante de Cocina Fines de Semana (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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