Fylor esta preparando un piloto pequeno de comidas preparadas tipo meal prep en Tuxtla Gutierrez.

Buscamos una persona con interes en cocina, recien egresada o con experiencia basica, para apoyar en una prueba tecnica pagada y posible piloto inicial de 4 semanas.

No buscamos un socio ni alguien que trabaje gratis. Buscamos una persona confiable, ordenada y con ganas de cocinar de forma consistente siguiendo recetas, gramajes e instrucciones.

Importante sobre cocina:

- No es necesario contar con cocina propia para postularte.

- Si tienes cocina propia, cocina casera funcional o acceso a una cocina donde puedas preparar varias porciones con higiene, es un plus.

- No tiene que ser una cocina amplio ni industrial.

- Con una cocina casera equipada y capacidad moderada para producir un batch pequeno puede ser suficiente.

Que haras:

- Apoyar en la preparacion de comida tipo meal prep.

- Seguir recetas, gramajes e instrucciones definidas.

- Cocinar y/o apoyar con porcionado basico.

- Mantener orden, limpieza e higiene durante la preparacion.

- Ayudar a identificar tiempos, rendimiento y ajustes del proceso.

- Preparar comida simple, consistente y repetible.

Nosotros nos encargamos de:

- Clientes y pedidos.

- Ingredientes.

- Empaques.

- Cobros.

- Entregas.

- Menu base y recetas iniciales.

Alcance inicial:

- Primera prueba tecnica pagada.

- Prueba inicial aproximada: 10 a 15 porciones.

- Si funciona para ambas partes, continuar con 1 jornada semanal durante un piloto inicial de 4 semanas.

- Menu cerrado de 2 a 3 recetas por jornada.





- Jornada estimada: 4 a 6 horas, segun tiempos reales de preparacion.

Perfil ideal:

- Recien egresado/a de gastronomia, persona con experiencia basica en cocina o alguien que cocina bien y quiere trabajo por jornada.

- No necesitas experiencia formal si sabes cocinar, seguir instrucciones y trabajar con higiene.

- Se valora experiencia en cocina economica, comedor, restaurante, catering, banquetes o preparacion de comida en lote.

Requisitos:

- Saber cocinar de forma consistente.

- Seguir instrucciones y gramajes.

- Buena comunicacion por WhatsApp.

- Puntualidad, orden y limpieza.

- Disponibilidad para al menos 1 jornada por semana.

- Interes en trabajo recurrente por jornada.

Pago:

- Prueba tecnica pagada.

- Pago por jornada a acordar segun experiencia, capacidad y alcance.

- Posibilidad de continuidad semanal durante el piloto.

Lugar:

Tuxtla Gutierrez, Chiapas.

Tipo de puesto:

Por jornada / por periodo de prueba.

Job Types: Part-time, Temporary, Contract, New-Grad

Pay: $400.00 - $800.00 per day

Application Question(s):

- Responde por favor: 1) Que experiencia tienes cocinando o preparando varias porciones? 2) Tienes disponibilidad para 1 jornada por semana durante 4 semanas? 3) Tienes cocina propia/casera funcional o acceso a cocina? No es obligatorio, pero es un plus. 4) Cuantas porciones crees que podrias apoyar a preparar en 4 a 6 horas? 5) Cual seria tu pago esperado por jornada? 6) Comparte tu WhatsApp y horario para llamada breve.

Work Location: In person

📌 Cocinero/a auxiliar para piloto de meal prep (México)
🏢 Fylor
📍 México