Analista Control Microbiología Sensorial
**Misión del puesto**.
Ser líder ejemplar y agente de cambio en materia de seguridad, calidad, innocuidad y ambiental, asegurando la disciplina operativa.
Ser el soporte técnico en los procesos de evaluación Microbiológica y Sensorial, e impulsar el cumplimiento a estándares normativos, legales y otros suscritos aplicables, a los requerimientos establecidos por The Coca-Cola Company y Coca-Cola FEMSA, con enfoque a riesgos y oportunidades. Vivir y fomentar los comportamientos clave de la cultura FEMSA en un clima laboral favorable, seguro y sostenible.
Formación:
Química
- Biológico
**Contribución del puesto**:
- **Desarrolla actividades de los procesos de Evaluación Microbiológica y Sensorial**
- Realizar la toma de muestras de la ruta microbiológica y recolectar las muestras tomadas por personal certificado, de acuerdo a el Procedimiento Estándar de Operación para el monitoreo Microbiológico.
- Analizar estadísticamente el comportamiento de los atributos Microbiológico y Sensorial de insumos y productos terminados.
- Tomar las muestras para estudios especiales (protocolos microbiológicos)
de acuerdo al Procedimiento Estándar de Operación de Microbiología; liberar microbiológicamente los mantenimiento mayores (p. ej. pozos, filtros de carbón, columnas decoloradoras y cambio de medios filtrantes).
- **Verificar que los equipos e instrumentos que se tienen en su área se encuentran dentro de su periodo de calibración y/o verificación.**
- **Participar, desarrollar y ejecutar acciones que contribuyan y aseguren el cumplimiento con las normas internacionales de calidad ISO 9001:vigente, norma internacional ambiental ISO 14001:vigente, norma internacional de seguridad ISO 45001 vigente, norma internacional de inocuidad alimentaria FSSC 22000:vigente y las normas que apliquen para la mejora de los sistemas.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,500.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Analista Control Microbiología Sensorial: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial