**Objetivo del puesto**:
Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos, asegurando la calidad, presentación y sabor de los platillos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
**Responsabilidades principales**:
- **Preparación de alimentos**:
- Elaborar los platillos según las recetas y estándares del restaurante.
- Garantizar que los ingredientes estén frescos y en buen estado.
- **Cocción y presentación**:
- Cocinar los alimentos de manera optimizado y siguiendo las técnicas culinarias adecuadas.
- Presentar los platillos con excelente estética y consistencia.
- Adaptar las preparaciones según solicitudes especiales de los clientes.
- **Limpieza y orden**:
- Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas durante y después del servicio.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
- Lavar y almacenar adecuadamente los utensilios y equipos de cocina.
- **Colaboración en equipo**:
- Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Participar en la creación y mejora de recetas, cuando sea requerido.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1-2 años en cocina (deseable en restaurantes de similar categoría).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,000.00 - $8,500.00 al mes
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Cocina (Las Flores)
🏢 Kartódromo San Luis
📍 Las Flores
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