Descripción y detalle de las actividades
Somos líderes en la industria de frutas frescas y nos importa garantizar que nuestros productos sean siempre de la mejor calidad y seguridad para nuestros consumidores. Estamos en búsqueda de un **Especialista en Inocuidad Alimentaria** para formar parte de nuestro equipo y garantizar el cumplimiento de los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria.
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria en todas las etapas de producción.
- Implementar y dar seguimiento a los programas de control de calidad e higiene.
- Realizar auditorías y análisis de riesgos.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la elaboración de documentos y reportes sobre el cumplimiento de estándares de inocuidad.
SALARIO BRUTO$18,600.00
Experiência y requisitos
- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Microbiología,



o afines.
- Experiência mínima de 1año en el área de inocuidad alimentaria, preferentemente en la industria agrícola o de frutas.
- Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria nacionales e internacionales (ISO, HACCP, etc.).
- Capacidad para realizar auditorías internas, gestión de riesgos y controles de calidad.
Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT
- Seguro de vida
- Fondo de ahorro
- Bonos anuales
- Uniforme
- Utilidades garantizadas
- Caja de ahorro
- Descuentos de productos
- Servicios medicos en planta
**Número de vacantes** 1
**Área** Alimentos
**Contrato** Permanente
**Modalidad** Presencial
**Turno** Diurno
**Jornada** Tiempo Completo
**Horario**
- Jornada completa
**Estudios** Carrera técnica
**Disponibilidad p. viajar** No

📌 Inocuidad (Tijuana)
🏢 Coliman Frutas Finas S De R. L De C. V
📍 Tijuana