**Vacante: Auxiliar de Aseguramiento de Calidad (Turno Nocturno)**
**Ubicación**: Empresa de panadería congelada libre de gluten (DeOrno)
**Área**: Calidad / Producción
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Horario**:
- **Domingo**: 6:00 a.m. a 8:00 p.m.
- **Lunes y martes**: 8:00 p.m. a 6:00 a.m.
- **Días de descanso**: Miércoles, jueves, viernes y sábado
- **Esquema atractivo**: 3 días trabajados / 4 días de descanso
**Requisitos**:
- Licenciatura en Ciencias de los Alimentos, Químico en Alimentos, o carrera afín
- Inglés básico
- Manejo de paquetería Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar
**Funciones y responsabilidades**:
- Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el personal
- Realizar rondines de verificación en áreas de producción
- Inspeccionar líneas de proceso desde el almacenamiento hasta la entrega de producto terminado
- Llenado de formatos para garantizar la trazabilidad del producto
- Monitoreo de dosificaciones y concentraciones de productos químicos en puntos de uso
- Inspección de materia prima al recibir el producto, con base en técnicas de muestreo




- Calendarización y ejecución de análisis microbiológicos en superficies vivas, inertes y ambientales
- Seguimiento a no conformidades internas y externas relacionadas con su área
- Verificación del cumplimiento del plan de limpieza
- Seguimiento a procedimientos prerrequisitos aplicables al área de calidad
- Participación en auditorías internas, identificación de vulnerabilidades y propuestas de mejora continua
**Ofrecemos**:
- Estabilidad laboral
- Esquema de descanso atractivo
- Ambiente de trabajo colaborativo
- Sueldo competitivo en esquema mixto (una parte nominal y otra facturada)
- Prestaciones de ley
- 2 seguros de vida
**Zona de trabajo**:
- Atizapán de Zaragoza, Zona Esmeralda
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $19,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Dónde vives?
- ¿Cuál es tu máximo nível de estudios? ¿Cuentas con título profesional?
- ¿Qué edad tienes?
- ¿Cuál es tu pretensión económica libre al mes?
- ¿Actualmente te encuentras trabajando o estudiando?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Calidad (Atizapán de Zaragoza)
🏢 Alimentos Saludables Valle (DeOrno)
📍 Atizapán de Zaragoza