**Consultora Rastaurantera Especializada Yanagi: Administración**
En **Grupo CREY** buscamos a un(a) **Comprador jr,**que brindara soporte operativo en el proceso de compras de insumos, materiales y productos requeridos para la operación de las diferentes unidades del grupo restaurantero, asegurando el seguimiento a órdenes de compra, validación de surtidos, _**actualización de precios**_ y documentación en coordinación con el área de costos e inventarios.
Grupo CREY actualmente administra Deigo & Kaito （でいご), Deigo Ramen, Deigo Sushi, Bolichera 21, El Remolkito (Del Valle) y Yanagiya.
Ofrecemos un contrato temporal para empezar con el objeto de que adquiera los conocimientos, experiência, y habilidades necesarias para desempeñar correctamente el puesto.
On-site: Del Valle Centro, a una cuadra del metro división del norte.
**Beneficios**:
- Salario bruto de $13,491.90 mensuales
- Pago quincenal
- Jornada laboral de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs (sábado homeoffice)
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
- Permisos con goce de sueldo
- Servicio de comedor
- Descuento de empleado de 50% en ciertas sucursales
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos cines, hoteles, cursos de inglés y más
- Opción a contrato indefinido
- Prestaciones de ley
**Responsabilidades**:
- Identificar, evaluar y seleccionar proveedores capaces de abastecer, en tiempo y forma, a todas las áreas de los centros de consumo y oficinas.
- Apoyar en la elaboración, captura y seguimiento de órdenes de compra en sistema.
- Coordinar con el equipo de inventarios, presupuesto y costos necesidades específicas de productos de alta rotación o pedidos especiales,




- Gestionar el presupuesto de compras de alimentos y bebidas de manera eficiente, controlando los costos y buscando oportunidades para reducir gastos.
- Junto con operaciones, garantizar que los acuerdos comerciales, referente a la calidad de productos, se cumplan.
- Capturar y actualizar listas de precios en el sistema de compras.
- Verificar y clasificar facturas, remisiones y notas de crédito para control interno y revisión del área de contabilidad.
- Monitorear productos sustitutos y cambios en presentaciones en coordinación con el área de cocina y almacén.
- Apoyar en conciliaciones con proveedores por diferencias en cantidades, precios o entregas incompletas.
- Mantener actualizado el archivo digital de órdenes de compra, cotizaciones y contratos.
- Llevar a cabo acuerdos comerciales con los diferentes proveedores, en los que se especifiquen los tiempos de entrega, calidad del producto, precios competitivos, créditos, y toda información importante que beneficie a la empresa
**Requisitos**:
- Carrera técnica o trunca en Administración, Logística, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiência previa en roles de compras 1 año, preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas, sector restaurantero u hospitalidad.
- Conocimiento sólido de productos alimenticios y bebidas.
- Habilidades sólidas de negociación y capacidad para establecer relaciones comerciales sólidas.




- Habilidad para analizar datos y tendencias del mercado.
- Manejo básico de Excel (filtros, tablas, fórmulas simples).
- Conocimiento básico de sistemas de compras o Wansoft (deseable).
- Actitud proactiva, orden y seguimiento puntual a pendientes.
- Buen manejo de la comunicación y trabajo en equipo.
**Habilidades preferidas**:
- Atención al detalle
- Organización y planeación
- Capacidad de análisis
- Comunicación efectiva
- Responsabilidad y compromiso
- Trabajo bajo presión
**Posibilidades de crecimiento dentro del área de compras o costos**
**Interesados postularse ahora y te mandamos mensaje por Indeed para programar una entrevista.**
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,491.90 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador Jr (Colonia del Valle Centro)
🏢 Grupo CREY
📍 Colonia del Valle Centro