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Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
Bufetero
Objetivo:
Mantener las líneas de alimentos y bebidas de los centros de consumo limpias y abastecidas, garantizando el cumplimento de los estándares de seguridad y programa inocuidad del Grupo.
Funciones:
- Mantiene los montajes y áreas de buffet limpias y completas, asegurando el cumplimiento de los estándares elaborados de presentación por áreas y/o estaciones de los centros de consumo del Parque.
- Verifica durante la operación que cuente con sus herramientas de trabajo tales como: suministro de limpieza, cuchareo, tablas para pan, cuchillos y charolas.
- Realiza recorridos continuos en las áreas de Buffet, de los centros de consumo asignado para la operación asegurando la limpieza y desinfección de las superficies para servicio de alimentos.
- Informa al Encargado de Cocina (centros de consumo), al Cocinero o al Surtidor los productos faltantes en la línea de buffet para su reabastecimiento.




- Garantiza que los letreros con nombre de los platillos coincidan
Competencias:
**Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.**
**Iniciativa y adaptabilidad.**
**Manejo de contingencias.**
**Trabajo en equipo.**
**Comunicación.**
**Requisitos**:
- Secundaria concluida.
- Servicio a cliente
- Montaje y Operación de Restaurantes
- Atención y Manejo de Quejas
- Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)
Prestaciones de Ley y Superiores:
- Fondo de Ahorro
- Comedor de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Capacitación continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Puntualidad y Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $12,300.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Radica en Playa del Carmen?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bufetero (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen