Objetivo del puesto:
Responsable de estructurar, coordinar y supervisar los procesos administrativos y operativos de las cafeterías, asegurando el correcto funcionamiento, control interno y la calidad de una oferta de cocina saludable alineada con la filosofía City Fit.
Funciones principales:
- Estructurar y estandarizar procesos administrativos y operativos de las cafeterías.
- Control de inventarios, insumos, costos y mermas.
- Supervisión del personal de cafetería (roles, turnos, desempeño).
- Planeación de menús saludables y balanceados.
- Asegurar cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
- Coordinación con áreas administrativas (compras, finanzas, RH).
- Seguimiento a proveedores y control de pedidos.
- Reportes administrativos y operativos periódicos.
**Requisitos**:
- Experiência previa en administración de cafeterías, restaurantes o alimentos y bebidas.




- Conocimiento en cocina saludable, nutrición básica o alimentación balanceada.
- Habilidad para crear y mantener procesos, controles y estructuras administrativas.
- Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
- Manejo de inventarios y control de costos.
- Excelente comunicación y capacidad de supervisión.
Competencias principal:
- Organización y planeación.
- Pensamiento estructurado.
- Liderazgo y toma de decisiones.
- Atención al detalle.
- Responsabilidad y seguimiento.
- Afinidad con el estilo de vida saludable.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual: $20,000
- Estabilidad laboral.
- Ambiente alineado a bienestar y salud.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Cafetería (El Refugio)
🏢 CITY FIT
📍 El Refugio