**Datos Generales**
**Nombre del puesto**
Lavaloza / Auxiliar de Limpieza de Cocina
**Área**
Cocina / Operaciones
**Reporta a**
Encargado de Cocina / Gerente de Cafetería
- **Ubicación**: Cafetería Torre Diana
- **Tipo de puesto**: Trabajo de tiempo completo
**Objetivo del puesto**
Mantener la limpieza, higiene y orden del área de cocina, utensilios y equipos, asegurando el cumplimiento de las normas de sanidad para apoyar el correcto funcionamiento de la cafetería.
**Funciones y responsabilidades**
- Lavar y desinfectar loza, cubiertos, vasos, utensilios y equipo de cocina.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de lavado, cocina y almacén.
- Separar y desechar correctamente residuos y basura.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina (pisos, superficies, estanterías).
- Surtir y acomodar loza y utensilios en sus áreas correspondientes.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y sanidad establecidas.
- Apoyar a otras áreas de cocina cuando se requiera.
**Requisitos**
- **Indispensable**:Vivir cerca de la cafetería
- Escolaridad mínima: Primaria (deseable secundaria).
- Experiência:



No indispensable (deseable experiência previa en cafeterías o restaurantes).
- Conocimientos básicos de higiene y limpieza.
**Habilidades y competencias**
- Responsabilidad y puntualidad.
- Actitud de servicio.
- Trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
**Condiciones de trabajo**
- Trabajo de pie durante la mayor parte del turno.
- Ambiente de cocina (calor, humedad). Cocina semi-abierta al público.
- Manejo de productos de limpieza.
- Uniforme y equipo de protección (red, guantes, delantal, etc.).
**Horario**
- Trabajo de Lunes a Viernes
**Sueldo y prestaciones**
- Sueldo acorde al mercado.
- Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $315.04 al día
Incentivos:
- Descuentos y precios preferenciales
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Vives cerca de la Torre Diana? es indispensable que te quede cerca la cafetería para garantizar llegada puntual todos los días
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lavaloza para Cafetería (Cuauhtémoc)
🏢 Churrería Porfirio
📍 Cuauhtémoc