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RESTAURANTES AL CA está en búsqueda de COCINERO CON EXPERIENCIA para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados. Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.
Se asignan 60 días de capacitación en alguna de las siguientes sucursales

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Escolaridad
TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín preferentemente no indispensable.

Experiencia
Más de 3 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín.
Haber tenido personal a cargo.
Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente.

Descripción de la vacante
Manejo de freidora, fogón, plancha y wok
Control de inventarios e insumos
Preparación de platillos conforma a las recetas establecidas
Apoyo en apertura y o cierre de sucursal.
Coordinación de personal en cocina




Mantener lleno en todo momento la barra bufetera

Horario
Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana.
1 hora de comida.

Ofrecemos
Sueldo mensual libre de 12,000 iniciales, al termino de capacitacion sube de 14,000 a 15,000 según evaluación técnica y practica.
Alimentos a precio preferencial para colaboradores 35 por comida.

Importante
Son locales de comida rápida por lo que los clientes tienden a no dejar propinas.
Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo.
Se requiere persona con disposición inmediata para ingreso a laborar.
Mostrar estabilidad laboral mínimo de un año en cada empleo, de no ser así se le ofrecerá ayudante general para crecimiento a cocinero.

Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento profesional.
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📌 Cocinero chef (Álvaro Obregón)
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Álvaro Obregón