Responsable de Administración y Capital Humano
Divina Carne | Restaurante de Cortes y Espadas Brasileñas
Objetivo del puesto:
Responsable de asegurar la correcta gestión administrativa, operativa y humana del restaurante, mediante el control optimizado de recursos materiales, financieros y talento, garantizando una operación organizada, rentable y alineada a la experiencia de servicio que caracteriza a Divina Carne.

Será el enlace entre la operación del restaurante, proveedores, colaboradores y áreas administrativas, asegurando el cumplimiento de procesos internos, disponibilidad de recursos y continuidad operativa del negocio.

Funciones principales
Administración y Recursos Materiales

Coordinar y dar seguimiento a las actividades administrativas necesarias para la operación diaria del restaurante.

Gestionar proveedores, servicios, mantenimientos y recursos necesarios para garantizar la continuidad operativa.

Administrar controles de recursos materiales, suministros, consumibles y requerimientos internos.

Dar seguimiento a gastos administrativos, servicios recurrentes y controles internos.

Apoyar en la optimización de recursos y generación de reportes administrativos para la toma de decisiones.





Gestionar integralmente los procesos de Recursos Humanos del restaurante.

Coordinar la atracción, selección e integración de talento operativo y administrativo.

Administrar expedientes laborales, contratos, altas, bajas y movimientos del personal.

Dar seguimiento a incidencias, asistencia, vacaciones y necesidades del equipo.

Implementar acciones de integración, capacitación y retención enfocadas en fortalecer el equipo y disminuir la rotación del sector restaurantero.

Tesorería y Control Administrativo

Elaborar solicitudes de pago y dar seguimiento con Tesorería para el cumplimiento oportuno de obligaciones.

Controlar gastos fijos, caja chica, fondos operativos y movimientos de efectivo.

Validar cortes de caja, depósitos y movimientos bancarios.

Dar seguimiento a presupuestos, flujo de efectivo y conciliaciones administrativas.

Licenciatura en Administración, Recursos Humanos, PsicologíaOrganizacional, o carrera afín.

Experiencia mínima de 3 años en posiciones administrativas con gestión de personal.

Experiencia indispensable en restaurantes, hotelería, alimentos y bebidas o empresas de servicios.

Manejo de Excel y herramientas administrativas.

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📌 Administración y Capital Humano (Ejido de la Finca)
🏢 COFINE SAPI de CV SOFOM ENR
📍 Ejido de la Finca