¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un talentoso(a) **Higienista / Administrador de Comedor Industrial**
**Requisitos**:
- NOM-251-SSA1 (prácticas de higiene en alimentos)
- Manejo higiénico de alimentos
- Control de temperaturas
- PEPS (Primeras entradas, primeras salidas)
- Manejo de plagas
- Auditorías internas y externas
**Responsabilidades principales**:
- Planeación y producción de alimentos
- Inventarios y mermas
- Relación con proveedores
- Presupuestos
- % costo de alimentos
- Control de compras
- Manejo de equipos (cocina, barra, limpieza)
- Capacitación en higiene
- Resolución de conflictos
- Planeación de turnos
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Nutrición, Gastronomía, Alimentos o afín
**Experiência**:
- 2-5 años en comedores industriales o retail alimentos
- 1-2 años en supervisión
**Certificaciones deseables**:
- Distintivo H
- ServSafe / manejo higiénico
- Auditor interno en inocuidad
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $24,000.00 - $27,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista (Puentes del Sol)
🏢 Prestigiada empresa automotriz
📍 Puentes del Sol