**Perfil de Puesto: Analista de Materias Primas**:
**Requisitos Esenciales**:
- **Escolaridad**: Licenciatura / Ingeniería concluida en Química de Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Logística, o afín (Título o Cédula deseable por temas de auditoría de calidad).
- **Experiência**: Mínimo 1 a 2 años en almacenes de materia prima, recibo de materiales, idealmente en la industria de alimentos y bebidas o farmacéutica.
- **Disponibilidad total**: Indispensable para **rolar 4 turnos de lunes a domingo** (descanso entre semana).
- **Condición física**: Capacidad para realizar actividades que requieren esfuerzo físico, muestreo en andenes, y manejo/estiba de materiales pesados (cumpliendo con la NOM-036 de ergonomía).
- **Habilidad y gusto por el trabajo operativo**: La posición implica actividades de almacén,



muestreo en andenes y manejo físico de materiales.
**Funciones Principales**:
- Recibo, inspección física y liberación analítica de materias primas (azúcares, concentrados, aditivos, etc.).
- Muestreo directo en unidades de transporte (pipas, torton) bajo estrictos estándares de inocuidad y calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las metodologías de orden y limpieza en las zonas de descarga (ej. **Metodología 5S**).
- Control de inventarios (PEPS / FIFO) y registro en sistema ERP (ej. SAP).
**Ofrecemos**:
Prestaciones superiores de ley
Sueldo atractivo
Crecimiento laboral
Capacitación constante

📌 Analista de Materias Primas (Santiago de Querétaro)
🏢 Industria Envasadora de Queretaro, S.A. Coca-Cola
📍 Santiago de Querétaro