Subgerente de Sucursal | Fast Food de Comida Japonesa

¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y también te mueves con soltura entre cocina, operación y servicio? Buscamos un perfil operativo, dinámico y con actitud de líder para integrarse a nuestro equipo como Subgerente de Sucursal.

Requisitos

- Experiencia comprobable en restaurantes fast food, cocina japonesa o giro similar.
- Manejo de operación diaria de sucursal.
- Conocimiento y aplicación de Distintivo H.
- Experiencia supervisando personal y coordinando turnos.
- Capacidad para apoyar en cocina, línea, producción y servicio cuando la operación lo requiera.
- Control de inventarios, mermas y pedidos.
- Armado de reportes de sucursal.

Actividades

- Supervisión general de la sucursal.




- Apoyo en preparación y montaje de alimentos.
- Coordinación de personal y horarios.
- Atención a clientes y resolución de incidencias.
- Seguimiento a estándares de higiene y calidad.
- Control operativo y administrativo.

Ofrecemos

- Sueldo base acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Confiable médico.
- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana.
- Oportunidad de crecimiento.
- Comida por parte de la empresa.

Zona de trabajo: Atizapan de Zaragoza, dentro del Tecnologico de Monterrey.

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📌 Sug Gerente de sucursal restaurantero (Ciudad López Mateos)
🏢 Aspaloy
📍 Ciudad López Mateos