El Subjefe de Cocina, o Sous Chef, es el segundo al mando en la jerarquía de la cocina y desempeña un papel crucial en la operación eficiente de las cocinas ocultas o "dark kitchens".
Objetivo del puesto
Garantizar la organización y cumplimiento de los lineamientos operativos dentro de la cocina, asegurando eficiencia en la producción, control de insumos y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Si te encanta la cocina, pero también quieres un trabajo con perks ??, Foodology tiene la oportunidad perfecta:
- Sueldo bruto mensual: $12,300 / Sueldo neto: $10,898 + bono mensual (para esos gustitos extra) y Bonos trimestrales.
- Comida incluida (Porque el chef también merece probar lo válido).
- Jornadas de 8 horas + una de comida. Turnos rotativos con descanso entre semana (Para que tengas tiempo de vivir la vida).
- Prestaciones de ley desde el día 1 con sueldo real (Aquí jugamos en serio).
- Experiencia cocinando y manejando equipo.
- Conocimientos en PEPS, NOM 251 y 1 año de experiencia manejando personal de cocina (si no sabes qué es, este no es el trabajo para ti).
- Actitud de líder y ganas de que todo en cocina fluya.
Si la cocina es tu mundo y el liderazgo tu fuerte, dale swipe y aplica hoy mismo.