**Solicitamos Chef Ejecutivo / Encargado de cocina**
**Zona: Centro, Querétaro**
Buscamos Chef Ejecutivo / Encargado de cocina con amplia experiência para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
**Requisitos**:
- Experiência en cocina como encargado 3 años.
- Licenciatura en gastronomía (deseable)
- Responsable y puntual
- Trabajo en equipo
- Actitud proactiva
Actividades:
- Manejo de personal de cocina y coordinación con piso.
- Asegurar la calidad de los insumos y su correcto manejo.
- Calendarización, elaboración, chequeo y corrección de producción.
- Asegurar el correcto porcionado de produccion.
- Organización, ejecución y montaje de platillos acorde a comandas.
- Asegurar limpieza y organización del área de trabajo.
- Control de inventario de producción y pedido de insumos.




- Optimizar insumos y minimizar mermas.
- Elaboración de nuevas recetas.
- Trabajo bajo presión, comunicación efectiva con compañeros.
- Entre otras.
Turno matutino 8am - 4pm
Turno vespertino 4pm - 12am
Descanso 1 día entre semana
Pago semanal
Propinas semanales
Bono de puntualidad
Ayuda de transporte (turno vespertino)
IMSS e INFONAVIT
Prestaciones de ley y superiores
Contratación inmediata
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina (Ciudad de México)
🏢 GRUPO ALMA QUERETANA
📍 Ciudad de México