JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
Empresa: Grupo BAFAR.
Ubicación: La Piedad, Mich.
Acerca de Grupo BAFAR:
Grupo BAFAR es una empresa líder en la industria alimentaria, comprometida con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con una sólida trayectoria y un equipo de profesionales apasionados que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Buscamos talento excepcional para unirse a nuestra familia y contribuir a nuestra misión de ofrecer productos de la más alta calidad.
Objetivo del Puesto
Garantizar la operación continua, productivo y segura de los sistemas de refrigeración industrial, congelación y conservación de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de temperatura, inocuidad alimentaria, seguridad industrial y eficiencia energética de la planta.
Responsabilidades Principales
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del departamento de mantenimiento de refrigeración industrial.
- Desarrollar,
implementar y supervisar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los sistemas de refrigeración, congelación y conservación.
- Diagnosticar y resolver fallas complejas en sistemas de refrigeración industrial, incluyendo equipos de compresión, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento y sistemas de control.
- Programar y realizar mantenimiento a sistemas de control eléctrico y automatización, con un fuerte enfoque en PLC (Controlador Lógico Programable).
- Interpretar y utilizar lecturas de diagramas eléctricos y mecánicos para la identificación y solución de problemas.
- Asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos asociados a la infraestructura de refrigeración.
- Gestionar y optimizar el consumo energético de los sistemas de refrigeración, implementando estrategias de eficiencia.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria y seguridad industrial en todas las operaciones del área.
- El
📌 JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL (La Piedad de Cabadas)
🏢 Grupo Bafar
📍 La Piedad de Cabadas
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