Empresa de Comedores Industriales esta en busca de Gerente de Comedor Industrial.

Escolaridad Licenciatura en Nutrición concluida con cedula profesional, edad de 27 a 35 años, Experiencia 5 años como Gerente o Encargada de Comedor Industrial, Presentación pulcra, valores éticos profesionales, habilidad verbal y escrita.

Conocimientos en Distintivo H, Normas 251, Norma 605, Norma 035, Programa SIRCE, Punto Limpio, Distintivo M.

Costeo de recetas, elaboración de Menús, administración General del Comedor, Manejo de personal y capacitación, habilidad de negociación con el cliente y colaborador, elaboración de cotizaciones, controles de inventarios, compras de materia prima e insumos para la elaboración de alimentos, conciliación de facturación, sistema de gestión HACCP, reporte de nominas e incidencias, control de costos, manejo de presupuestos, estrategias de rentabilidad, informes gerenciales de manera semanal, mensual y anual.



Llenado de formatos, retenes y supervision de procesos de inocuidad, higiene y calidad alimentaria bajo las normas vigentes, seguimiento a auditorias internas, elaboracion de formateria

Indispensable manejo de Paquetería Office Excel, Power Point y Word mínimo 80%.

Habilidad con los números, saberlos analizar, interpretar y establecer controles internos para la rentabilidad del comedor.

Relevante trabajar a alta presión del cliente y bajo resultados de calidad, servicio y rentabilidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

- 7años: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Nutriologa Gerente de Comedor Industrial (Lerma de Villada)
🏢 Nutrin Joel
📍 Lerma de Villada