Repostero(a)/ Panadero(a)

Le Blanc Catering & Eventos

Zacatecas, Zacatecas

En Le Blanc Catering & Eventos buscamos un(a) Repostero / Panadero apasionado por la panadería y la repostería artesanal, con gusto por el detalle, la calidad y el trabajo en equipo.

Serás responsable de la elaboración de productos de panadería y repostería para eventos sociales y corporativos, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de nuestros estándares de calidad.

Responsabilidades

- Elaboración de pan dulce, pan salado y pan artesanal.
- Producción de postres individuales y de banquete.
- Decoración y montaje de postres.
- Preparación de masas, rellenos, cremas y diferentes técnicas de repostería.
- Control de mermas y aprovechamiento de insumos.
- Cumplimiento de recetas estandarizadas.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Aplicar buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en la planeación y producción para eventos.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en panadería y/o repostería.
- Conocimiento en masas,



fermentaciones y técnicas de decoración.
- Organización y sobresaliente manejo del tiempo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva.
- Compromiso, puntualidad y responsabilidad.
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Deseable experiencia en producción para banquetes o catering.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo (según experiencia).
- Prestaciones de ley.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Capacitación constante.
- Participación en eventos de alto nivel.

Tipo de puesto

- Tiempo completo
- Turno de 8 horas (con disponibilidad para eventos cuando sea necesario).

Habilidades que buscamos

- Atención al detalle.
- Creatividad.
- Limpieza y orden.
- Comunicación.
- Sentido de urgencia.
- Pasión por la gastronomía.

Sueldo: Hasta $10,000.00 al mes

Disponibilidad para viajar:

- 50 % (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero(a) / Repostero(a)
🏢 Gastronomico Le Blanc
📍 México