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Puesto: Supervisor Culinario (Cocina)

¿Eres un apasionado de la eficiencia operativa y el liderazgo en cocina? En Hooters, buscamos un Supervisor Culinario con alto sentido de urgencia y capacidad de mando para asegurar que cada plato que salga de nuestra cocina sea legendario.

Tu Reto en Hooters:

Como Supervisor, serás el motor que coordina la operación diaria, garantizando que los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega se cumplan a la perfección, mientras lideras al talento humano hacia el éxito.

✅ ¿Qué perfil buscamos?

- Educación: Bachillerato concluido (mínimo).
- Experiencia: Mínima de 1 año como Supervisor Culinario, Jefe de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto volumen.
- Habilidades Técnicas:
- Dominio de KPIs de cocina e inventarios.
- Gestión administrativa: Manejo de prenómina, administración de horarios y software de asistencia.
- Control estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H o similares).
- Soft Skills: Sentido de urgencia, resolución de conflictos, atención al cliente y liderazgo propositivo.

Principales Funciones:





- Liderazgo Operativo: Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Control Administrativo: Gestión de inventarios, pedidos y seguimiento de indicadores de desempeño (KPIs).
- Administración de Personal: Elaboración de horarios, revisión de asistencia y reportes de prenómina.
- Calidad Total: Asegurar la correcta aplicación de procesos de producción y manejo de insumos.

¿Qué te ofrecemos?

Formar parte de una de las marcas más dinámicas y divertidas del sector restaurantero:

- Sueldo base mensual competitivo.
- Contrato Indeterminado (Estabilidad laboral).
- Jornada de Tiempo Completo.
- Seguro de Vida Individual.
- Servicio de Comedor gratuito para colaboradores.
- Plan de Carrera: Crecimiento profesional constante dentro del grupo.

¿Estás listo para el siguiente paso?

Si buscas una empresa que celebre la diversidad y el trabajo en equipo, ¡queremos conocerte!

¡Postúlate por este medio con tu CV actualizado y forma parte de la Gran Familia Hooters!

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📌 Supervisor Culinario - Ciudad de México (Álvaro Obregón)
🏢 Hooters México
📍 Álvaro Obregón