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**Acerca de la empresa**

MCG es una organización orgullosamente mexicana, dedicada a brindar soluciones de capacitación, consultoría y auditoría, en diversas ramas de especialidad para las empresas que desean mejorar su competitividad. Ubicación: CDMX, Lindavista norte, G.A.M.

**Cocinero JR**

**Objetivo del puesto**

Apoyar en la **preparación de alimentos**, participando en las actividades operativas desde la planificación básica del menú hasta la ejecución de platillos, contribuyendo a la elaboración de productos de calidad.
- **Sexo**: Indistinto
- **Edad**: Mayor de edad

**Competencias necesarias**:
**Formación**:

- Carrera técnica en **Gastronomía,**o afín, **recién egresado/a**.
- Conocimientos básicos en **técnicas de cocina**, ingredientes, tendencias gastronómicas y nociones de **costos y control de presupuesto** y **buenas prácticas de manufactura de alimentos**.
- Experiência mínima de 1 año en gestión, preparación y elaboración de alimentos en establecimientos de prestigio (servicio social, prácticas profesionales, etc).

**Habilidades**:

- Amabilidad y actitud de servicio
- Limpieza y orden
- Proactividad
- Sentido de urgencia
- Capacidad de previsión y planificación

**Funciones**:





- Preparación de alimentos.
- Apoyo en la **creación y desarrollo de menús**.
- Colaborar para garantizar variedad de opciones de acuerdo con las necesidades de los clientes.
- Apoyo en la **verificación de la calidad** de ingredientes y productos terminados.
- Cumplimiento de los **estándares de higiene y seguridad alimentaria**.
- Apoyo en el **control y gestión de inventarios** de alimentos y bebidas.
- Elaboración de **requisiciones para la compra de insumos**.
- Apoyo en el control básico de **costos y presupuestos**.
- Apoyo en la **comunicación con proveedores**.
- Verificar que la cocina cumpla con las **normas sanitarias y de limpieza**.

**Ofrecemos**:

- Horario: lunes a viernes de 8:00 pm a 3:30 pm
- Sueldo mensual neto $10,000 mensuales netos (se paga por nómina)
- Bono del 15% sobre indicadores cumplidos al 100% después de 3 meses
- Prestaciones de ley
- 15 de día de descanso

Colonia Lindavista Norte, alcaldía Gustavo A Madero, Riobamba 863

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta $7,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Cocinero (Lindavista Norte)
🏢 Mcg De Mexico
📍 Lindavista Norte