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Rol dentro de la compañía Asesoría Científica de Desarrollo de Producto : Lidera la innovación, formulación y validación científica de productos, coordinando con los equipos de Investigación y Desarrollo, marketing y calidad. Además, actúa como embajador(a) científico(a) y referente de la marca en redes sociales. Propósito: asegurar que los productos tengan rigor científico, innovación constante y credibilidad. La combinación de liderazgo técnico y visibilidad permite un posicionamiento sólido que impulsa ventas y confianza. Formación académica: Licenciatura en Nutrición, preferentemente con posgrado o especialización en ciencia de alimentos, nutracéuticos o innovación tecnológica en salud. Experiencia:Desarrollo y formulación de suplementos,
nutracéuticos o alimentos funcionales con validación científica.Análisis y aplicación de tendencias globales en ingredientes y regulaciones.Gestión de equipos multidisciplinarios para proyectos de innovación.Experiencia técnica en desarrollo de productos y cumplimiento regulatorio. Visibilidad y liderazgo digital: Presencia activa en redes sociales (Instagram, Tik Tok, You Tube) con audiencia real y engagement alto, enfocada en nutrición, salud y bienestar. Competencias principal: Innovación basada en datos científicos y tendencias, manejo experto de regulaciones, desarrollo estratégico integral de producto y formación de equipos comerciales y de marketing. Modalidad de colaboración: Flexible, con posibilidad de trabajo freelance, consultoría o asociación estratégica, incluyendo participación en eventos, webinars y capacitaciones.
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📌 Nutricionista de ips (Guadalajara)
🏢 Enterprises Lura
📍 Guadalajara
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