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¿Estás trabajando actualmente y buscas un mejor proyecto?
¡Esta es tu oportunidad de crecer!
RESTAURANTES AL/CA está en búsqueda de COCINERO A para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados.
Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.
Se asignan 60 días de capacitación en alguna de las siguientes sucursales: Plaza Universidad, Parque Delta, Reforma 222, Perisur, Parque Tepeyac, CETRAM 4 Caminos, Fashion Mall, Tlalnepantla, Galerías Coapa, Plaza Carso.
Al término, se asigna una de las 45 sucursales con vacante disponible en la Zona Metropolitana.
Requerimientos
Escolaridad: TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín (preferentemente no indispensable).
Experiencia: Más de 3 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado (cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín).
Haber tenido personal a cargo.
Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente.
Responsabilidades
Manejo de freidora, fogón, plancha y wok.
Control de inventarios e insumos.
Preparación de platillos conforme a las recetas establecidas.




Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal.
Coordinación de personal en cocina.
Mantener lleno en todo momento la barra bufetera.
Horario
Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana.
30 minutos de comida.
Ventajas
Salario mensual libre de $12,000 iniciales, al término de capacitación sube de $14,000 a $15,000 según evaluación técnica y práctica.
Alimentos diarios (gratuitos).
Alimentos por la puerta de los locales de comida rápida, propinas no comunes.
Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo.
Se requiere persona con disposición inmediata para ingreso a laborar.
Mostrar estabilidad laboral mínimo de un año en cada empleo; de no ser así se le ofrecerá ayudante general para crecimiento a cocinero.
Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento profesional.
Requisitos adicionales
Educación mínima: Educación secundaria.
2 años de experiencia.
Edad: entre 18 y 45 años.
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero.
Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria única.
¡Esperamos tu candidatura con entusiasmo!
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📌 Jefe De Cocina / Cocinero A (Nezahualcóyotl)
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Nezahualcóyotl