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CANCUN- Paquetería Office, Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Control de Costos e Inventarios, Conocimiento y Creación de Coctelería Internacional y Conocimientos Básicos de Vino.Asegurar que la administración, gestión y control del área de Bares logre el cumplimiento de los objetivos establecidos por la empresa, a través del correcto aprovechamiento de insumos, staff y equipo de operación, a fin de garantizar la satisfacción del huésped.
- Revisa y gestiona la requisición de insumos con base a la ocupación, costo por huésped y presupuesto establecido.
- Revisa y autoriza las solicitudes realizadas en sistema para abastecimiento de equipo e insumos para los diferentes Bares de acuerdo al presupuesto asignado.
- Realiza inventarios de producción, LCP y equipo de operación establecidos en el calendario por la empresa.
- Coordina la logística de las órdenes de servicios (BEOS) dando seguimiento oportuno a los mismos, manteniendo una comunicación efectiva con los departamentos involucrados.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $20,****** - $22,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Capitán De Bares (Cancún)
🏢 Palace Resorts
📍 Cancún