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Estamos en búsqueda de talento para ocupar la posición de Analista de Investigación y Desarrollo

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Requisitos

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Ingeniería Química, en alimentos, en procesos alimenticios

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Experiência previa en investigación y desarrollo de productos alimenticios

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Conocimientos sólidos en normativas de calidad y seguridad en la industria alimenticia

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Conocimiento en BPMs y manejo de equipos de laboratorio

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Responsabilidades del puesto

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Formular productos desde cero basándose en las etiquetas de la referencia.

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Revisar formulaciones de línea e investigar el modo de eficentarlas o mejorarlas trabajando paralelamente con el decremento en costos cuando sea posible.

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Someter a las fórmulas piloto a pruebas de estabilidad.

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Analizar fisicoquímicamente y en estabilidad en aplicación cada materia prima de inventario, nueva o por cambio de proveedores.

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Aprobar el contenido de las etiquetas del producto terminado, junto con el área de Calidad y Marketing,



revisando limites permisibles, formulación y demás información de maquila.

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Realizar muestras de productos y/o aplicaciones de alguna materia prima.

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Asegurar la calidad y estabilidad del producto y sus propiedades al término de la caducidad.

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Asegurar que la materia prima empleada en la fabricación del producto cumpla con la funcionalidad y cleams.

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Desarrollar nuevos productos atendiendo la necesidad de la empresa, normatividad, funcionalidad y costo objetivo.

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Ofrecemos

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Sueldo $12,000

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Prestaciones de ley

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Vales de despensa

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Caja de ahorro

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Tipo de puesto: Jornada completa

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Sueldo: $12, al mes

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Horario

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Lunes a viernes

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Prestaciones

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Vales de despensa

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Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Analista De Investigación Y Desarrollo Estado De México
🏢 FRUITEX DE MEXICO
📍 Estado de México