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Escolaridad : Técnico en alimentos y bebidas.
- Experiência en cocina industrial, comida y banqueteria en volumen.
- Actividades- Realizar y coordinar producción de alimentos en volumen.
- Cuidar la presentación en los platillos.
- Coordinar personal de cocina- Control de inventarios y requisiciones de almacén.
- Mantener estándares de calidad, higiene y asepsia dentro de cocina.
- Seguir lineamiento de recetas 100% establecidas y apoyar en su mejora.
- Salvaguardar la integridad de los insumos para su optimo procesamiento.
- Programar y realizar las previas de los platillos a realizar.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,****** a la semanaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno matutinoEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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📌 Chef (Monterrey)
🏢 Manjar grupo gastronomico
📍 Monterrey
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