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Subchef Administrativo - Comedores Industriales y Eventos
En **Alimentación para Calidad de Vida** buscamos un **Subchef con enfoque administrativo**, responsable de la planeación y control de la operación en comedores industriales y eventos.
Esta posición es principal para asegurar que cada servicio se ejecute de forma organizada, rentable y con los insumos correctos.
**Responsabilidades**:
- Elaboración y planeación de **menús** conforme a operación y costos.
- Costeo de recetas **antes y después de cada evento**.
- Solicitud de insumos y coordinación con almacén para asegurar existencias necesarias.
- Supervisión de inventarios con base en las recetas autorizadas.
- Elaboración de **horarios y prenómina** del personal operativo.
- Control administrativo de la operación para mantener la rentabilidad de los servicios.
- Apoyo en la estandarización de recetas y procesos.
**Requisitos**:




- Experiência mínima de **2 años como Subchef o encargado administrativo de cocina** en comedores industriales, banquetes o producción de alto volumen.
- Manejo **intermedio de Excel** (indispensable).
- Experiência en **costeo de recetas y control de inventarios**.
- Organización, atención al detalle y seguimiento de procesos.
- Deseable experiência en manejo de personal.
- Disponibilidad para **viajar** y trabajar con **turnos rolados**.
Ofrecemos
- **Sueldo**: $17,000 brutos mensuales
- **Vales de despensa**: $950 mensuales
- **Comedor gratuito**:
- **Prestaciones de ley desde el primer día**:
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento
Sueldo: $15,****** - $17,****** al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Qué actividades realizabas en base a lo administrativo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Sub Chef Administrativo (Tlaxcala)
🏢 alimentos para calidad de vida
📍 Tlaxcala