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SOLICITAMOS COCINERO SUSUHERO

**FUNCIONES**:

- **Tener conocimeinto en SUSHI, NIGIRI Y MAKI**:

- Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable en turno (Chef
- SubChef) para su gestión.
- Elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1, vapores 2, salsas y/o fría)
- Realizar requisiciones de producto.
- Participará en el control, conservación y almacenamiento de producto.
- Validar que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas. autorizadas por Dirección Culinaria.
- Supervisa la calidad de los alimentos y la existencia necesaria para cumplir con la venta diaria.
- Organizar el equipo y utensilios necesarios para un adecuado cierre.




- Realizar limpieza de sus equipos.

TURNOS:

- Rotativos
- 8 horas (Dia, tarde)

OFRECEMOS:

- Pago mensual 10,561.00 **(mensual)**:

- Pago de Propinas 1,500 A 2,500 **(semanal)**:

- Prestaciones de ley + Prestaciones Superiores manda tu solicitud o curriculum por mensaje de whatsapp (phone hidden)

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $10,561.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Cocinero Sushero (Monterrey)
🏢 SONORA GRILL GROUP
📍 Monterrey