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Restaurante ubicado en Lomas de Chapultepec busca integrar a su operación a un **Gerente**
**Administrativo** que se convierta en pieza principal del negocio, apoyando directamente a la
dueña en la gestión diaria.
Sueldo: $20,000 a $30,000 brutos + prestaciones de ley
Horario: Lunes a Viernes de 9 am a 6 pm y Sábados de 9 am a 2 pm.
**Objetivo del puesto**
Ser responsable del control administrativo y soporte operativo del restaurante, asegurando
orden, seguimiento y ejecución en todas las áreas, incluyendo la gestión básica de personal,
funcionando como mano derecha de los dueños.
**Responsabilidades**
**Administración y operación**
- Control administrativo integral del restaurante
- Gestión y negociación con proveedores
- Supervisión de compras e inventarios
- Control de costos y gastos operativos
- Manejo de caja, cortes y conciliaciones
- Coordinación con cocina y equipo de servicio
- Organización de pagos, pendientes y agenda operativa
- Implementación de mejoras en procesos internos
**Recursos Humanos (operativo)**
- Control de asistencia, incidencias y puntualidad del personal
- Apoyo en reclutamiento operativo (meseros, cocina, etc.)
- Control y armado de expedientes de personal
- Apoyo en altas, bajas y documentación administrativa
- Seguimiento a clima laboral y resolución básica de conflictos
- Coordinación de roles,



descansos y necesidades operativas del equipo**Dirección**:
- Apoyo directo a la dueña en temas operativos, administrativos y de personal
- Seguimiento puntual a pendientes y ejecución sin supervisión constante
**Perfil requerido**
- Licenciatura concluida (Administración, Turismo, Gastronomía o afín)
- Experiência mínima de 5 años en **restaurantes** (indispensable)
- Experiência en funciones administrativas + manejo básico de personal
- Alta capacidad de organización y seguimiento
- Perfil resolutivo, proactivo y con sentido de urgencia
- Manejo básico de números (costos, gastos, control)
- Excelente actitud, discreción y confiabilidad
**Buscamos a alguien que**:
- No espere instrucciones, **se adelante a los problemas**:
- Sea extremadamente ordenada y estructurada
- Tenga carácter para dar seguimiento y controlar operación
- Sepa manejar personal operativo sin perder control
- Pueda manejar múltiples temas al mismo tiempo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Tienes experiência como Gerente Administracion en restaurantes?
- Tienes disponibilidad de horario de Lunes a Sábado?
- Estas de acuerdo con el sueldo de $20,000 a $30,000 brutos depende experiência?
- Conoces el sistema Wansoft para restaurantes?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Gerente Administrativo (Restaurante - Lomas de Chapultepec) (México)
🏢 Add Capital Humano
📍 México