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¡Conviértete en nuestro próximo gerente de tienda!

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Actividades

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Protocolo de servicio.

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Recepción de producto.

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Acomodo, frenteado, relleno de refrigerados.

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Venta y despachado pollo fresco, lácteos, salchichonería, fruta, verdura y abarrote.

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Preparado de alimentos, rostizado de pollo y horneado de telera.

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Lavado de horno, vitrinas y utensilios de cocina.

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Limpieza en general de pisos, ventanas y baño.

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Cortes de caja, arqueos, entrega a panamericano.

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Capacitación de personal a cargo.

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Delegar actividades.

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Supervisión y llenado de bitácoras.

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Supervisar procesos de preparadores y cajeros

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Supervisar abasto general

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Realizar rol de horarios semanal

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Realizar y supervisar protocolo de servicio merpol

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Supervisar y realizar inventarios diarios en mercancía que podría ser foco rojo

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Capacitar nuevos ingresos

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Capacitar cajeros

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Arqueo a cajas

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Junta con equipo de trabajo

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Realizar y supervisar depósitos en perto o tómbola

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Entrega de valores

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Levantar reportes de conducta cuando algún colaborador no cumpla con el reglamento interno de trabajo

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Llenar semanalmente base de reportes de conducta

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Dar seguimiento a problemas en la operación (procesos, equipo, uniformes, etc.),

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Realizar y supervisar las compras de abasto,

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Rolar turno y cumplir con un turno doble a la semana,

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Supervisar exhibiciones,

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Supervisar calidad de productos merpol

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Revisión de correos

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Apoyo y supervisión en actividades de la operación y demás actividades relacionada con el puesto y el giro de la empresa.

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Horario

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Turnos rolados (6:30 - 2:45 / 2:*:30)

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Descanso : Rolado Lunes a sábado

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Experiencia mínima

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1 año en puestos similares.

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Requerimientos

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Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General.

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1 año de experiencia.

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Edad: entre 30 y 50 años.

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Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Caja registradora, Cocina, Supervisión de personal, Ventas.

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Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.

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📌 Gerente Retail Cuernavaca (México)
🏢 Csa Sc - Merpol
📍 México