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¡Conviértete en nuestro próximo gerente de tienda!
Actividades
Protocolo de servicio.
Recepción de producto.
Acomodo, frenteado, relleno de refrigerados.
Venta y despachado pollo fresco, lácteos, salchichonería, fruta, verdura y abarrote.
Preparado de alimentos, rostizado de pollo y horneado de telera.
Lavado de horno, vitrinas y utensilios de cocina.
Limpieza en general de pisos, ventanas y baño.
Cortes de caja, arqueos, entrega a panamericano.
Capacitación de personal a cargo.
Delegar actividades.
Supervisión y llenado de bitácoras.
Supervisar procesos de preparadores y cajeros
Supervisar abasto general
Realizar rol de horarios semanal
Realizar y supervisar protocolo de servicio merpol
Supervisar y realizar inventarios diarios en mercancía que podría ser foco rojo
Capacitar nuevos ingresos
Capacitar cajeros
Arqueo a cajas
Junta con equipo de trabajo
Realizar y supervisar depósitos en perto o tómbola
Entrega de valores
Levantar reportes de conducta cuando algún colaborador no cumpla con el reglamento interno de trabajo




Llenar semanalmente base de reportes de conducta
Dar seguimiento a problemas en la operación (procesos, equipo, uniformes, etc.),
Realizar y supervisar las compras de abasto,
Rolar turno y cumplir con un turno doble a la semana,
Supervisar exhibiciones,
Supervisar calidad de productos merpol
Revisión de correos
Apoyo y supervisión en actividades de la operación y demás actividades relacionada con el puesto y el giro de la empresa.
Horario
Turnos rolados (6:30 - 2:45 / 2:*****:30)
Descanso : Rolado Lunes a sábado
Experiencia mínima
1 año en puestos similares.
Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General.
1 año de experiencia.
Edad: entre 30 y 50 años.
Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Caja registradora, Cocina, Supervisión de personal, Ventas.
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
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📌 Gerente - Retail (México)
🏢 Csa Sc - Merpol
📍 México