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Gerente de ComprasSueldo: $25,000 $35,000 mensualesUbicación: Bosques de las Lomas, Ciudad de MéxicoHorario: Lunes a jueves de 9:00 a 19:00 hrs Viernes de 9:00 a 16:00 hrsSobre la empresaSomos una empresa del sector restaurantero enfocada en ofrecer experiencias de alta calidad en sabor y servicio. Entendemos que la excelencia comienza desde el origen de los insumos, por lo que buscamos un Gerente de Compras con visión estratégica, control administrativo y capacidad de negociación para liderar el área.Objetivo del puestoDirigir, diseñar e implementar la estrategia de compras de la empresa, asegurando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y servicios, optimizando costos, garantizando calidad y fortaleciendo relaciones con proveedores clave.ResponsabilidadesPlanificar, coordinar y supervisar el proceso de compras de insumos, materia prima, servicios y equipamiento para las operaciones.Negociar contratos y acuerdos con proveedores, asegurando condiciones competitivas de precio, calidad y tiempos de entrega.Evaluar, desarrollar y depurar la cartera de proveedores.Controlar el presupuesto del área de compras y generar estrategias de optimización de costos.Supervisar el cumplimiento de políticas internas,



procesos administrativos yestándares de calidad.Implementar estrategias de abastecimiento eficientes y sostenibles.Coordinarse con las áreas de cocina, almacén y finanzas para anticipar necesidades operativas.Analizar inventarios, rotación de productos y niveles de stock.Dar seguimiento administrativo a contratos, facturación y documentación de compras.RequisitosLicenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio, Contaduría o carrera afín.Experiencia mínima de 3 años en posiciones de Gerente o Coordinador de Compras, preferentemente en sector restaurantero, alimentos, consumo o retail.Sólidas habilidades de negociación, análisis de costos y control presupuestal.Conocimientos administrativos, contables básicos y nociones de fiscalidad.Experiencia en manejo de proveedores, contratos y procesos de compra.Manejo de sistemas ERP, plataformas de compras y sistemas de facturación electrónica.Capacidad de liderazgo, planeación estratégica y resolución de problemas.OfrecemosSueldo competitivo acorde a experiencia.Bonos por desempeño.Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.Crecimiento profesional y participación en proyectos de mejora e innovación.Descuentos en restaurantes del grupo.Destacado ambiente de trabajo.

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📌 Gerente de Compras (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 Cuajimalpa de Morelos - hace una hora
📍 Cuajimalpa de Morelos