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**Vacante para la empresa Alsea en Playacar - Solidaridad, Quintana Roo**:
Únete a la familia de Vips Playa del Carmen, como **Subchef**
**Actividades**:Verificar la elaboración de platillos, supervisando los procesos en la línea de producción, avalar el seguimiento de recetas paso a paso, así como garantizar el abasto de la materia prima, verificando existencias, realizando la planeación de la producción en conjunto con el Chef, supervisar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria, realizar inventario y control de mermas.
**Requisitos**: Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana en turno vespertino (cierre), experiência de 2 años en el área de cocina en restaurantes,



bachillerato o carrera técnica en gastronomía, preferentementen haber tenido personal a su cargo (no indispensable).
Ofrecemos: Prestaciones superiores a las de ley, protegido de vida, vales de despensa, crecimiento laboral, capacitación constante, uniformes, apoyo de alimentos.
Favor de postularse por este medio.
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

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📌 Subchef (Playa del Carmen)
🏢 Alsea
📍 Playa del Carmen