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CAPITAN DE MESEROS

Club Raqueta en Cumbres de Santa Fe. CDMX.

Overview

DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO: SUPERVISAR Y ORGANIZAR EL PROCESO Y LOS PROTOCOLOS DE SERVICIO, DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL RESTAURANTE ASÍ COMO LA SUPERVISIÓN DEL DESEMPEÑO DE LOS COLABORADORES A SU CARGO PARA LOGRAR UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN LOS COMENSALES.

Responsibilities
Supervisión de colaboradores, presentación personal, uniformes, horarios
Capacitación a colaboradores, menú, servicio, ventas
Atención personalizada a los clientes
Supervisión de atención a comensales
Supervisa el cumplimiento de reglamentos, lineamientos, políticas, procedimientos y valores del Restaurante
Realiza los check list diarios
Lleva a cabo briefing
Elabora reportes de incidencias de servicio y solución

Conocimientos y Competencias

Conocimientos requeridos:
ISO 9001:2015
Incoterms
Ley aduanera
TIGIE
LIGIE





Conocimientos deseables:
ISO 13485

Requisitos Indispensables
EDAD: 25 a 45 años
ESTADO CIVIL: Indistinto
SEXO: Indistinto
ESCOLARIDAD: Técnico en alimentos o Licenciatura terminada o trunca Gastronomía, Administración, Administración de Restaurantes, Gestión de Negocios Gastronómicos, Organización de Eventos.
IDIOMA: Deseable Inglés
EXPERIENCIA: Mínimo de 1 año
LUGAR DE RESIDENCIA: CDMX

Compensación y Ventajas
SUELDO: $12,000
PRESTACIONES: De Ley
OTRAS PRESTACIONES: Propinas (en promedio 1000 a la semana)

Horario y Descansos
HORARIO LABORAL: 5 horas de trabajo de lunes a jueves, Viernes a domingo jornada completa
DÍAS DE DESCANSO: 1 día en tee semana
J-18808-Ljbffr

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📌 Capitán De Meseros Ciudad De México
🏢 Reclutarh
📍 México