¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.

¿Cuál será tu misión?

Como Panadero, dependerás del Responsable de Restauración y estarás encargado de asegurar el servicio de pastelería, desde la preparación hasta la confección y coordinación del servicio con los equipos de sala, cumpliendo con las normas y procedimientos internos para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.

¿Qué tendrás que hacer?

- Elaboración de recetas, gestión del personal, control de calidad e innovación en la creación de nuevos productos de pastelería.
- Debe conocer las tendencias del sector y las preferencias de los clientes, para desarrollar productos nuevos y exclusivos que atraigan a los clientes y diferencien al restaurante de sus competidores.
- Comprobar las existencias de ingredientes de panadería, la calidad de los materiales y el estado de los equipos.
- Mantener un lugar de trabajo limpio y ordenado y cumplir las normas de calidad y seguridad.
- Mantener en todo momento una actitud profesional, positiva y amistosa hacia los miembros del equipo.





¿Qué buscamos?

- Experiencia profesional en funciones similares.
- Bachillerato y/o Curso Profesional adaptado a la función (preferible)
- Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad
- Una sonrisa auténtica
- Orientación al cliente
- Pasión por el servicio
- Actitud profesional
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Creatividad y capacidad de innovación
- Flexibilidad horaria

¿Por qué elegirnos?

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de crecimiento profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora!

Minor Hotels Europe & Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales.

📌 Panadero - Hotel NH Collection Mexico City Reforma (Ciudad de México)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Ciudad de México