(GLL-963) - Chef con experiencia en comedores - Irapuato, soledad

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12 jul
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Computrabajo México
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Irapuato

12 jul

Computrabajo México

Irapuato

- POR APERTURAS SOLICITAMOS: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL



FUNCIONES:



Elaborar recetas estandarizadas, de acuerdo con el cíclico de menús establecidos en base al patrón alimenticio y de acuerdo con los gramajes establecidos por contrato para cada comedor.



Verificar temperatura en almacén y cocina



Cocinar el menú elegido.



Realizar pedidos.



Realizar y coordinar el servicio en la línea



Supervisar limpieza en el área



Controlar costo de producción



Capacitar y asistir a los ayudantes de cocina/ cocineros



REQUISITOS:



Estudios: Licenciatura en gastronomía (título y cedula profesional)



Experiencia como mínimo de 2 años como chef en comedor Industrial





Manejo higiénico de alimentos



Repostería básica



Manejo de tecnologías, hornos convección, batidores.



Dominio de Normatividad 251 y Distintivo H



Elaborar recetas estandarizadas y crear menús.



Disponibilidad de horario lunes a domingo, un día de descanso entre semana. Acostumbrado al trabajar bajo presión.



OFRECEMOS:



Sueldo integrado $12,000.00 antes de impuestos



Prestaciones de Ley desde el primer día



Servicio de comedor sin costo



Uniforme



Capacitación



Enviar CV al 55 64303350 o acudir a MARTES 13 JULIO 12:00 pm. la bolsa de empleo en IRAPUATO (a un costado de las fuentes danzarinas)

- Requerimientos



- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

- Años de experiencia: 2

- Edad: entre 24 y 45 años

- Conocimientos: Microsoft Excel

- Licencias de conducir: A

- Disponibilidad de viajar: Si

- Disponibilidad de cambio de residencia: Si

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.mx/empleo/18448992/gll-963-chef-con-experiencia-comedores-irapuato-soledad-irapuato/?utm_source=html

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