DF609 - Gerente Restaurante

DF609 - Gerente Restaurante

23 may
|
Sin nombre
|
Distrito Federal

23 may

Sin nombre

Distrito Federal

Descripción:



responsabilidades

coordinar las operaciones diarias del restaurante en salon, bar y cocina

ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfaccion de los clientes

responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes

evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores

organizar y supervisar los turnos

evaluar el rendimiento del personal y ofrecer informacion para mejorar su productividad y establecer protocolos de servicio

estimar las necesidades futuras de articulos como, utensilios de cocina, productos de limpieza, loza, cristaleria, etc.

garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad



gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla

controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche

crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales

promocionar la marca en la comunidad local a traves del boca a boca y eventos en el restaurante

recomendar formas de llegar a una audiencia mas amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)

formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre practicas adecuadas de servicio al cliente

implementar politicas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante



requisitos

experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar

experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente

dominio del ingles, principalmente hablando

amplios conocimientos sobre alimentos y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio

familiaridad con el software de gestion de restaurantes, como opentable y softrestaurant

solidas habilidades de liderazgo, motivacion e interpersonales

estudios en administracion o afines al sector de la hospitalidad y el turismo. (se valorara la experiencia por sobre los grados de estudio)



tipo de puesto: tiempo completo, por contrato

salario: $20,000.00 - $30,000.00 al mes

beneficios:

servicio de comedor



pago complementario:

bono de productividad



consideraciones ante el covid-19:

en el establecimiento el personal en todo momento debera usar mascarilla, gel sanitizante y realizar el lavado continuo de manos. se debera cumplir con el protocolo de seguridad ante el covid-19 al recibir a los clientes.

educacion:

licenciatura trunca o en curso (deseable)



experiencia:

gerencia o equivalente: 1ano (obligatorio)



idioma:

ingles (obligatorio)



disponibilidad de turnos:

turno diurno (deseable)



trabajar desde casa:

no



hace 22 horas

report

Reportar este trabajo

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.mx/empleo/17666671/df609-gerente-restaurante-distrito-federal/?utm_source=html

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: df609 - gerente restaurante
Publica un nuevo anuncio gratuito
Necesitas publicar un anuncio? Con más de 1 millón de usuarios únicos al mes en corto encontrarás el candidato ideal para tu empresa, ¿qué estás esperando!
Publica ahora

Suscribete a esta alerta