Cocinera R654

Cocinera R654

25 abr
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AMBROSIA
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Ciudad Nezahualcóyotl

25 abr

AMBROSIA

Ciudad Nezahualcóyotl

Cocinero o Cocinera.



REQUISITOS PARA EL PUESTO



- Disponibilidad de horario.

- Capacidad de resolución de problemas.

- Facilidad de palabra.

- Empática con los clientes.

- Activo.

- Presentación ejecutiva.

- Experiencia mínima 2 años / Estable y comprobable.

- Preparatoria (Concluido).

- Responsable.



Conocimientos y actividades para realizar.



* Con experiencia en comedores industriales.



- PEPS.

- Inventarios.

- Cocinar en producción / Higiene en alimentos.

- Elaboración de pedidos.

- Preparación de alimentos, Limpieza, Elaborar producción diaria basándose en recetas.

- Control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos.



- Preparación de alimentos en barra fría y caliente, elaboración de guarniciones, limpieza del área de trabajo.

- Realizar la preparación de bebidas frías y calientes a base de café.

- Venta de alimentos (sándwiches, chapatas, galletas, entre otas).



- Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.

- control de porciones en la preparación de alimentos.

- Responsable de las condiciones de higiene.



Ofrecemos



- Prestaciones de Ley INMEDIATAS.

- Crecimiento mediano y largo plazo.

- CONTRATACIÓN INMEDIATA.

- Pago quincenal Mediante nómina Banamex.( No tener Adeudos con Banamex).



- Horario: Lunes a Domingo / Descanso entre semana.



Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional CDMX.



Interesados POSTULARSE por este medio y contestar evaluaciones.



Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido



Salario: $3,978.00 - $5,202.00 al mes



Horario:



- Incluye fines de semana

- Turno de 10 horas

- Turno matutino

- Turno vespertino



Puede trasladarse/mudarse:



- Nezahualcóyotl, Méx. (Obligatorio)



Educación:



- Bachillerato terminado (Obligatorio)



Experiencia:



- Comedores industriales: 2 años (Obligatorio)



Disponibilidad de turnos:



- Turno diurno (Deseable)



Disponibilidad para viajar:



- 75 % (Deseable)



Distancia de la casa al trabajo:



- Preparar la comida de acuerdo a las instrucciones, de manera sanitaria y a tiempo

- Seguir recetas y especificaciones de la presentación de la comida

- Operar equipo estándar de cocina de manera segura y eficiente

- Reponer los artículos según sea necesarios durante el turno

- Adherirse a todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos



Trabajar desde casa:



- No



Precauciones ante la COVID-19:



- Proceso de entrevista remota

- Equipo de protección personal proporcionado o requerido

- Control de la temperatura

- Directrices de distanciamiento social en el lugar

- Reuniones virtuales

- Procedimientos de saneamiento, desinfección o limpieza en el lugar

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.mx/empleo/17280772/cocinera-r654-ciudad-nezahualcoyotl/?utm_source=html

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