[XT-969] | Auxiliar General Cafeteria

[XT-969] | Auxiliar General Cafeteria

30 mar
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Sin nombre
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Reynosa

30 mar

Sin nombre

Reynosa

Descripción:



Responsabilidad

(Breve descripción)Satisfacer las necesidades de los comensales de cafetería preparando alimentos de calidad y siguiendo las normas de higiene necesarias.Funciones

Preparar previas para la elaboración de platillos

Realizar el lavado y desinfección de frutas y verduras para su utlización

Almacenar adecuadamente según el sistema de Primeras Entradas Primeras Salidas todos los alimentos e insumos solicitados previo, durante y posterior a su cocimiento.

Garantizar el uso adecuado de la materia prima, así como el control de mermas y desperdicio del área.

Revisar hoja de producción y los requerimientos diarios de insumos para los platillos

Relaciones internas

Chef, meseros,

auxiliar administrativoRelaciones externas

Almacen alimientosUltimo grado de estudios

SecundariaEscolaridad afín al puesto

SecundariaIdioma

Español¿Requiere viajar?

NoConocimientos técnicos

CocinaManejo de Equipos / maquinaria / software:

Estufa y planchaCompetencias

A- ORIENTADO A LA ACCIÓNB- CAPACIDAD DE RESPUESTAA- SE COMUNICA CON EFICACIAB- TRABAJO EN EQUIPOA- CALIDAD EN LAS DECISIONESA- AGILIDAD PARA EL APRENDIZAJEA- DEMUESTRA CONCIENCIA DE SÍ­ MISMOB- TOLERANCIA A LA PRESIÓNA- COLABORAA- ORIENTACIÓN HACIA EL CLIENTEB- ORIENTACIÓN AL SERVICIO



hace 3 días

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